在甘肃兰州本地生产的白酒有哪些品牌,口碑如何,喝的人多不多?
○Ⓣ在甘肃兰州本地生产的白酒有哪些品牌,口碑如何,喝的人多不多?
甘肃人爱喝酒,本地都有哪些酒呢?
1、世纪金徽
被誉为甘肃省第一酒品牌,金徽产于甘肃陇南徽县,属于浓香型白酒,主营产品包括有“金徽”、“陇南春”两大品牌,“金徽”、“世纪金徽”、“陇南春”三大系列。据史书记载,金徽酒源自西汉,盛于唐宋,这款酒采用多粮配方,具有种类丰富的风味物质,口感润甜丰满。
2、皇台酒
“南有茅台、北有皇台”,皇台酒产于甘肃武威市凉州,浓香型白酒,旗下主要有皇台牌、凉州牌两大系列。酒质清澈,窖香浓郁、香气醇厚、入口香甜、回味悠长。
3、滨河牌九粮液
滨河九粮液,产于甘肃张掖,将九种粮食荟萃于一窖,形成特殊的"九粮香型"。酿造用水取自祁连山脚下的祁连神泉,水质甘甜无污染,还含有各种微量元素,十分符合酿酒水标准。
不同省份都有当地知名的白酒品牌,贵州省好酒也不少,东方国宾酒业扎根茅台镇20余年,一直坚守初心为消费者带来好喝不贵的纯粮酱酒,从原料选取到勾兑成品出厂至少需要5年时间,每个酿酒细节都精心打磨,一直在为高品质酱酒而不懈努力。
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1、皇台酒:“南有茅台,北有皇台”,皇台酒是兰州当地有名的白酒,继承古法酿酒传统,坚持纯手工技艺,口感甘冽清甜,醇和饱满,被人们称为“西北手工酿造的典范”。
2、滨河九粮液:突破了五粮液五种粮食的酿造方法,以高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、绿豆、豌豆、小麦九种粮食为酿酒原料,香气丰富,层次明显。这酒还因为商标问题和五粮液打过一场官司,五粮液胜了。
3、汉武御酒:甘肃酒泉汉武酒业有限责任公司旗下产品,以当地无污染的小麦、玉米为原料,辅以古今闻名的“酒泉”之水和现代工艺技术精酿而成,曾连续6年荣获“甘肃省头牌产品”称号。
4、古河州酒:相较于前几种白酒,古河州酒的名声没那么大,可能只有少部分人知道。这酒有锦上添花系列、中华牡丹系列、特曲系列等多种系列产品,香型囊括了酱香、浓香、清香三种,产品丰富。
这几种酒虽然在兰州很有名,但是在外省可能没什么人知道。相较于茅台、五粮液、剑南春、东方国宾、郎酒、珍酒等等品牌来说,还是偏小众了。
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敦煌酒:敦煌酒采用纯正的小麦、高粱为原料,再取用“沙洲泉水”经过传统的工艺酿制而成,该酒酒色清澈透明、窖香浓郁、是甘肃知名的优质品牌白酒之一。先后荣获了许多奖项,如:国际名酒博览会金奖、中国农业博览会金奖等。
古河州酒:古河州酒的分为黄酒、白酒两大系列,在其酿造的过程中利用了草虫资源,所以该酒有着一定的保健功能。而且该酒精选大麦、高粱酿制而成,有着醇厚的酒体,喝起来清香、甘甜,使人回味无穷。
金徽酒:金徽酒的产地位于秦岭南麓,嘉临江畔。该酒的历史较为悠久,唐宋时期较为兴盛。与其他白酒不同的是金徽酒采用了低温酿造工艺,酿出来的酒风格奇特,可以是白酒中的一朵奇葩,该酒在西部有着较高的市场占有率,是一款较受消费者欢迎白酒。
汉武御酒:俗话说好水出好酒,汉武御酒的酿制就选取了祁连山那含有丰富矿物质的冰雪融水,所以汉武御酒清澈透明、甘洌可口、香味宜人。
凉都老窖:凉都老窖的酿造总结了传统酿造白酒的经验,酿造出了独具一格的优质白酒:浓香协调优雅、喝起来绵甜劲爽,该酒也是甘肃知名的品牌白酒。
小陇山酒:小龙山酒有5个品种:特酿、陈酿、精酿、佳酿、浓香经典。每个品种都各具特色,有着纯正的口感、优良的酒体、空杯留香、喝了不上头的特点,受到了广大消费者的青睐。
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临夏河州酒业有限责任公司,一个坐落在临夏县韩集镇,有着六十多年历史的酒厂,所产白酒(古枹罕,河州春),采用固态发酵,纯粮酿造,在临夏当地久负盛名,被政府部门及企业定购一空。市场上几乎看不见,懂酒的朋友有兴趣的话,不妨实地去看看。
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